Domaine Umani RonchiCostamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Umani Ronchi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Domaine Umani Ronchi de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Umani Ronchi de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords mets et vins originaux avec le Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Le Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Umani Ronchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Umani Ronchi
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costamorro Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Umani Ronchi sont 2007, 2005, 0
Informations sur le Domaine Umani Ronchi
Le Domaine Umani Ronchi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane se situe dans la région du Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Lorenzo et le Domaine Marchesi de Cordano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, myrtille ou minéral.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
