Domaine NicodemiLe Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Nicodemi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane de Domaine Nicodemi de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Nicodemi de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Les accords mets et vins originaux avec le Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
Le Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Nicodemi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou rôti de veau et carottes caramélisées.
Détails et informations techniques sur le Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Nicodemi
Découvrez le cépage: Sulima
Vins gris-blancs simples et frais, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Murate Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane du Domaine Nicodemi sont 2012, 2013, 2017, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Nicodemi
Le Domaine Nicodemi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
DOCG abruzzaise des collines de Teramo (Gran Sasso, brises adriatiques, élévation 550 m, argilo-calcaires et marnes alluviales) : Montepulciano signature en rouge roi (≥90 %) complété par Sangiovese — profil signature à la robe rubis profond aux reflets violacés évoluant grenat, nez de cerise noire, prune et mûre rehaussé de poivre noir, herbes, cuir et tabac, palais sec et corsé aux tanins fermes, acidité vive, fruits noirs, réglisse et notes minérales. Garde 1 an min, DOCG 2003.
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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