Domaine Bacio di Bolle - Pink Moscato di Astri Dolce

Domaine Bacio di BollePink Moscato di Astri Dolce

Vin de Moldavie Vin effervescent de Moldavie en Moldavie
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pink Moscato di Astri Dolce du Domaine Bacio di Bolle est un vin effervescent de la région de Moldavie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré

Accords mets et vins avec du Pink Moscato di Astri Dolce

Les accords qui marchent parfaitement avec le Pink Moscato di Astri Dolce

Les accords mets et vins originaux avec le Pink Moscato di Astri Dolce

Le Pink Moscato di Astri Dolce du Domaine Bacio di Bolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de brownies aux noix.

Détails et informations techniques sur le Pink Moscato di Astri Dolce du Domaine Bacio di Bolle

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Altesse

Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.

Derniers millésimes de ce vin

Pink Moscato di Astri Dolce - 2008
Dans le top 100 des vins de Moldavie
Note moyenne: 3.81110.50
Pink Moscato di Astri Dolce - 0
Dans le top 100 des vins de Moldavie
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Pink Moscato di Astri Dolce du Domaine Bacio di Bolle sont 2008, 0

Informations sur le Domaine Bacio di Bolle

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Moldavie

Le Domaine Bacio di Bolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Moldavie
Dans le top 1500 des vins de Moldavie
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La région viticole de Moldavie

La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.

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