Domaine Bacio di BolleGrande Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Cuvée Brut du Domaine Bacio di Bolle de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée Brut
Le Grande Cuvée Brut du Domaine Bacio di Bolle s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, colin aux petites crevettes pour cookeo ou hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons).
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée Brut du Domaine Bacio di Bolle
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Cuvée Brut du Domaine Bacio di Bolle sont 0
Informations sur le Domaine Bacio di Bolle
Le Domaine Bacio di Bolle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
La Moldavie est un pays enclavé d'Europe de l'Est, l'un des nombreux anciens États soviétiques de cette région. Elle est séparée des bords occidentaux de la mer Noire par la province d'Odessa, dans le sud de l'Ukraine, et se trouve juste au nord de la Roumanie et de la Bulgarie. ) La Moldavie a obtenu son indépendance de la Russie en 1991. Elle porte désormais le nom officiel de République de Moldavie.
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Le mot du vin: Sec
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
