Domaine Bad OsterfingenZwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Bad Osterfingen est dans le top 60 des vins de Schaffhausen.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Bad Osterfingen de la région de Schaffhausen révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay
Le Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Bad Osterfingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), saumon entier au four ou crevettes sauce piquante de cathylou.
Détails et informations techniques sur le Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Bad Osterfingen
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zwaa Osterfingen Oberhallau Pinot Blanc - Chardonnay du Domaine Bad Osterfingen sont 2014, 2012, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Bad Osterfingen
Le Domaine Bad Osterfingen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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