Domaine BadenhorstKlip kop Steen
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Klip kop Steen du Domaine Badenhorst de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Klip kop Steen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klip kop Steen
Les accords mets et vins originaux avec le Klip kop Steen
Le Klip kop Steen du Domaine Badenhorst s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry, curry de lotte au lait de coco ou mouna.
Détails et informations techniques sur le Klip kop Steen du Domaine Badenhorst
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Klip kop Steen du Domaine Badenhorst sont 2018, 2019, 0, 2017
Informations sur le Domaine Badenhorst
Le Domaine Badenhorst fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
