Domaine BalandrasMacon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras du Domaine Balandras est dans le top 5 des vins de Mâcon-Serrières.
Structure gustative du Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras du Domaine Balandras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras de Domaine Balandras de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras
Les accords qui marchent parfaitement avec le Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras
Les accords mets et vins originaux avec le Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras
Le Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras du Domaine Balandras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, rôti de veau et carottes caramélisées ou vermicelles sautés au canard pékin.
Détails et informations techniques sur le Macon-Serrieres Les Gravieres Selection Cedric Balandras du Domaine Balandras
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Balandras
Le Domaine Balandras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Mâcon-Serrières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Serrières
La région viticole du Mâcon-Serrières se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Monterrain et le Domaine de la Sarazinière y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon-Serrières sont les Gamay noir, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mâcon-Serrières révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de cuir, sous-bois ou boisé.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Château de la Greffière, un trio de vins pour les fêtes
A La Roche-Vineuse, dans le Mâconnais, le Château de la Greffière vinifie différents terroirs bourguignons pour produire des vins en 8 appellations différentes. La famille Greuzard propose 3 belles cuvées pour accompagner vos repas de fête, de l’entrée au dessert. C’est dans le sud de la Bourgogne que les 60 hectares de vignes du Château de la Greffière s’épanouissent en bénéficiant de l’influence du climat méditerranéen. Dans cette région très vallonnée la famille Greuzard travaille les ...
Au Cœur des Terroirs de Mâcon-Serrières
Séquence extraite du long-métrage « Au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon » qui propose une balade au cœur des terroirs de l’appellation Mâcon. Cette vidéo est un focus sur Mâcon-Serrières, l’une des 27 dénominations géographiques de l’appellation. Partez à la découverte de tous les terroirs de l’appellation Mâcon en visionnant la vidéo complète : https://www.youtube.com/watch?v=Klw_Hmu0Jog. Ces deux vidéos sont disponibles en français et en anglais. #VinsBourgogne #Mâcon ...
A general owerview of the Viré-Clessé appellation
Let’s have a look at Viré-Clessé vineyard and discover one of the most recent Village appellations of the Mâconnais producing unique wines at least. This video is from the progamme "Rendez-Vous avec les vins de Bourgogne" of June 2023. Find out more about Bourgogne Wines on social media: 👉 Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneWines/ 👉 Twitter: https://twitter.com/BourgogneWines/ 👉 Instagram: https://www.instagram.com/vinsdebourgogne/ 👉 Linke ...
Le mot du vin: Amer (saveur)
Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.
