Le Domaine Balbinot de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore en Vénétie

Domaine Balbinot
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Le Manzane
Il est classé au top 1131 des domaines de Vénétie
Il se situe en Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore dans la région de Vénétie

Le Domaine Balbinot fait parti des domaines à suivre à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine viticole Domaine Balbinot est niché au cœur de la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore en Italie, une zone renommée pour la production de vins pétillants de qualité supérieure. Le domaine se situe sur les douces collines de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) Prosecco, un vignoble de plus de cent hectares s'étendant entre les villes de Conegliano et Valdobbiadene. Le paysage du domaine offre une vue panoramique majestueuse sur les vastes vignobles verts et luxuriants, un spectacle visuel qui est un ajout précieux à l'expérience gastronomique. Depuis sa fondation, le Domaine Balbinot se consacre à la production de Prosecco Superiore, un vin mousseux de qualité supérieure, légendaire pour ses arômes délicats, ses bulles fines et persistantes et sa couleur dorée. Ce qui distingue surtout les vins produits au sein de ce domaine est leur grande finesse et élégance. Le domaine Balbinot est ainsi reconnu pour sa maîtrise de l'art du Prosecco grâce à sa longue tradition viticole et à l'expérience acquise au fil des générations. Le domaine cultive principalement le cépage Glera, qui donne vie au Prosecco. La vigne est cultivée sur les pentes des collines, ce qui donne aux raisins une concentration intense en saveurs, assurant ainsi la production de vins de qualité incomparable. La gestion attentive des vignes, l'attention portée à leur maturation et la vendange soigneuse sont des éléments clés qui contribuent au caractère distinctif des vins produits au Domaine Balbinot. De plus, le domaine s'engage dans une démarche respectueuse de l'environnement, optant pour une viticulture raisonnée et durable, qui préserve les sols et la biodiversité.

Top des meilleurs vins du Domaine Balbinot

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Balbinot à Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Balbinot. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Balbinot avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Balbinot

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Balbinot

Les vins effervescent du Domaine Balbinot s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto jaune aux moules, quiche au thon, poivron et tomate ou tartare d'algues.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Balbinot

Au nez le vin effervescent du Domaine Balbinot révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin effervescent du Domaine Balbinot est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Balbinot

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.74/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.65/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Balbinot

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Pinot Blanc
  • Bianchetta Trevigiana
  • Verdiso
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore

La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.

En bouche du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 257 domaines et châteaux dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore, produisant 388 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Balbinot

Une route des vins de prévue dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Balbinot.

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

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