Le Domaine des Ballandors de Quincy dans la Vallée de la Loire
Le Domaine des Ballandors fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine des Ballandors est un domaine viticole situé à Quincy, en Loiret en France, étendu sur 35 hectares. Depuis sa création en 2002 par son fondateur, Thierry Bouly, le domaine aussi connu sous le nom de "Domaine des B" s’est spécialisé dans la production des vins issus du cépage primé Sauvignon Blanc. Le domaine est connu pour ses méthodes d’agriculture biologique et intentionnelle pour produire les meilleurs vins avec un faible rendement et un fort respect de l’environnement. Thierry Bouly est l’actuel chef d’exploitation du vignoble et également l’actuel éleveur des vins. Par sa présence au domaine depuis 14 années, il apporte sa connaissance agronomique et viticole pour assurer le développement et le progrès des vignobles. Thierry assure aussi la mise en place des plans d’aménagement des sols, les formations et le contrôle des processus de récolte et de vinification. Le Domaine des B offre non seulement la préparation et la dégustation des vins à ses visiteurs, mais aussi la visite de ses vignobles. Depuis son arrivée, Thierry a mis en place une belle promenade à travers le vignoble, en passant par les jardins et les pins, offrant une vue magnifique sur l’océan et leurs coteaux. Les visiteurs peuvent également visiter la cave où sont vinifiés et élevés les vins du domaine, et goûter les dernières cuvées. Les ballandors, principalement des Sauvignon Blancs, sont obtenus en grande partie par le travail manuel des vignerons, sous une stricte surveillance pour s’assurer que le cycle complet de vitesse et qualité ne soit pas compromis. Grâce aux méthodes d’agriculture biologique et à une récolte manuelle, les vins sont toujours aussi frais et vigoureux. La qualité des vins récoltés chaque année par le Domaine des Ballandors est reconnue par les critiques du temps.
