Domaine BarniCantagal
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Cantagal du Domaine Barni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantagal de Domaine Barni de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cantagal
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantagal
Les accords mets et vins originaux avec le Cantagal
Le Cantagal du Domaine Barni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pho ga (soupe de poulet vietnamienne), moules au roquefort ou franc-comtoise.
Détails et informations techniques sur le Cantagal du Domaine Barni
Découvrez le cépage: Blanc Cardon
Ancien cépage de la vallée de la Garonne longtemps confondu avec le mauzac blanc. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus présent dans le vignoble et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantagal du Domaine Barni sont 2010, 2008, 0
Informations sur le Domaine Barni
Le Domaine Barni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
Surtaxes chinoises : les filières cognac et armagnac somment François Bayrou d’agir
Les producteurs de cognac et d’armagnac, touchés de plein fouet par les différends commerciaux opposant Pékin et Bruxelles, en appellent une nouvelle fois au plus haut niveau de l’État. Dans un communiqué diffusé à la veille du Salon de l’agriculture, ils déplorent « quatorze mois d’attente vaine » et « 50 millions de pertes par mois ». Ils exigent que le Premier minis ...
L’édito : le moment
« On marche sur la tête » Sommaire "On marche sur la tête" Lors de son passage à Matignon, Michel Barnier a évoqué la nécessité d’une simplification administrative et d’une débureaucratisation. Le Premier ministre plaidait pour la suppression des comités inutiles, la réduction et la fusion des agences d’État, la limitation du millefeuille administratif. Le Savoyard a quitté Matignon, rem ...
Éditorial. « Dry January », pas d’abstinence sur la polémique
Si la dissolution de l’Assemblée, la censure de Michel Barnier et la nomination de François Bayrou à Matignon n’ont pas provoqué d’esclandres lors du réveillon, ne désespérez pas, il reste le « Dry January », cette opération visant à se passer d’alcool durant tout le mois de janvier. Or, ce sujet, qui relève de la vie privée, est désormais pleinement installé dans la sphère publique. Et comme tout ce qui atterrit ici, il est devenu un objet de clivage. Obligeant même des membres du gouvernement ...
Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
