Le Domaine Baron Canthy de Côtes du Marmandais dans le Sud-Ouest

Domaine Baron Canthy
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Côtes du Marmandais dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Baron Canthy fait parti des domaines à suivre à Côtes du Marmandais. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Côtes du Marmandais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Baron Canthy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Baron Canthy à Côtes du Marmandais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Baron Canthy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Baron Canthy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Baron Canthy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Baron Canthy

Les vins rouge du Domaine Baron Canthy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, méchoui d'agneau rôti au thym ou encornets farcis à la sétoise.

À la découverte de la région viticole de Côtes du Marmandais

Les Côtes du Marmandais sont un district "satellite" de la région viticole de France/bordeaux">Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. Il doit son nom à la ville de Marmande en son centre, qui se trouve sur la rive nord de la Garonne. L'appellation AOC Côtes du Marmandais couvre les vins rouges, blancs et rosés produits à partir de raisins cultivés dans des zones déterminées des paroisses autour de Marmande. La Garonne divise le district de Marmande en deux parties, le nord et le sud, qui sont des extensions orientales des régions de l'Entre-deux-Mers et des Graves">Graves respectivement.

La partie nord possède les sols argilo-calcaires de l'Entre-Deux-Mers, dans lesquels le Merlot pousse bien, tandis que les graves offrent au cabernet Sauvignon et au cabernet franc d'excellentes conditions de culture. Les limons alluviaux des plateaux sont également adaptés à la viticulture. La qualité des vins produits dans les Côtes du Marmandais n'a cessé de s'améliorer au cours des dernières décennies, le prestige de Bordeaux ayant atteint son Apogée actuel et la région ayant obtenu sa propre appellation contrôlée en 1990. Auparavant, ses vins étaient étiquetés avec la moins prestigieuse dénomination VDQS.

Le Cabernet Sauvigon, le Cabernet Franc et le Merlot sont les cépages dominants utilisés dans les vins rouges AOC Marmandais, et sont autorisés à former un maximum de 75% d'un vin fini. Les autres variétés autorisées distinguent les Côtes du Marmandais de Bordeaux. Elles comprennent les cépages locaux Abouriou, Malbec et Fer, ainsi que - étonnamment - les variétés de l'Est de la France, Gamay et Syrah. Le sauvignon blanc constitue la majorité des vins blancs Frais et croquants produits dans les Côtes du Marmandais, mais il peut également être accompagné de 30% de Muscadelle, d'Ugni blanc et de Sémillon.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Baron Canthy

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Découvrez le cépage: Flame seedless

Variété apyrène de raisins de table obtenue en 1961 aux Etats unis (Californie) par John H. Weinberger et F.N. Harmon par croisement complexe entre (cardinal x sultanine) x [(molinera gorda x tifafihi ahmer ) x (muscat d'Alexandrie x sultanine)] et mise en culture en 1973. A noter, que le fresno seedless blanc est issu du même croisement réalisé par les mêmes obtenteurs. On peut la rencontrer en Australie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, au Maroc, en Tunisie, en Espagne, au Portugal, en Italie, en Bulgarie, aux Etats unis (Californie) où il occupe une surface importante, ... en France elle n'est pratiquement pas connue, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.

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