Le Domaine Elian Da Ros de Côtes du Marmandais dans le Sud-Ouest

Domaine Elian Da Ros
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Côtes du Marmandais dans la région du Sud-Ouest
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Le Domaine Elian Da Ros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes du Marmandais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Elian Da Ros est un domaine viticole situé sur les Côtes du Marmandais en France. Cette propriété familiale est dirigée par Elian Da Ros et ses filles et a vu le jour en 2012. La famille Da Ros possède principalement des vignes sur le terroir du Marmandais, et offre une grande variété de styles et de saveurs grâce aux différents climats et terroirs proposés. Les vignobles sont situés à environ 200 mètres d'altitude, sur des coteaux qui s'étendent jusqu'aux berges de la Garonne. Le domaine compte plusieurs parcelles de vignes, couvrant ensemble une superficie de près de 15 hectares. Le domaine produit des cépages français tels que le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le malbec et le sauvignon blanc. Les cépages destinés à la production du vin sont soigneusement sélectionnés par les vignerons, puis vinifiés avec beaucoup de professionnalisme et d'attention. Les vins Elian Da Ros offrent une variété de styles rouges, blancs et rosés, allant des vins légers et fruités, aux vins charpentés et complexes. Les étiquettes colorées du domaine et leurs noms originaux mettent en valeur le terroir, les raisins et l'héritage familial. Le Domaine Elian Da Ros est considéré comme l'une des meilleures propriétés de la région. Les vins produits par la famille Da Ros sont appréciés pour leur qualité, leur finesse et leur fruité. Ils sont connus pour leurs arômes abondants, leur concentration en tanins, et leur longueur en bouche. Les vins obtiennent des notes élevées dans les principaux concours viticoles, mais sont surtout appréciés pour leur expression véritable et particulière de leur terroir.

Top des meilleurs vins du Domaine Elian Da Ros

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Elian Da Ros à Côtes du Marmandais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Elian Da Ros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Elian Da Ros avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Elian Da Ros

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Elian Da Ros

Les vins rouge du Domaine Elian Da Ros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf mode, merguez aux lentilles ou cuisses de poulets et qui changent.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Elian Da Ros

Au nez le vin rouge du Domaine Elian Da Ros révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de réglisse, prune ou cassis noir. En bouche le vin rouge du Domaine Elian Da Ros est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Elian Da Ros

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Elian Da Ros

  • Merlot
  • Abouriou
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Côtes du Marmandais

Les Côtes du Marmandais sont un district "satellite" de la région viticole de France/bordeaux">Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France. Il doit son nom à la ville de Marmande en son centre, qui se trouve sur la rive nord de la Garonne. L'appellation AOC Côtes du Marmandais couvre les vins rouges, blancs et rosés produits à partir de raisins cultivés dans des zones déterminées des paroisses autour de Marmande. La Garonne divise le district de Marmande en deux parties, le nord et le sud, qui sont des extensions orientales des régions de l'Entre-deux-Mers et des Graves">Graves respectivement.

La partie nord possède les sols argilo-calcaires de l'Entre-Deux-Mers, dans lesquels le Merlot pousse bien, tandis que les graves offrent au cabernet Sauvignon et au cabernet franc d'excellentes conditions de culture. Les limons alluviaux des plateaux sont également adaptés à la viticulture. La qualité des vins produits dans les Côtes du Marmandais n'a cessé de s'améliorer au cours des dernières décennies, le prestige de Bordeaux ayant atteint son Apogée actuel et la région ayant obtenu sa propre appellation contrôlée en 1990. Auparavant, ses vins étaient étiquetés avec la moins prestigieuse dénomination VDQS.

Le Cabernet Sauvigon, le Cabernet Franc et le Merlot sont les cépages dominants utilisés dans les vins rouges AOC Marmandais, et sont autorisés à former un maximum de 75% d'un vin fini. Les autres variétés autorisées distinguent les Côtes du Marmandais de Bordeaux. Elles comprennent les cépages locaux Abouriou, Malbec et Fer, ainsi que - étonnamment - les variétés de l'Est de la France, Gamay et Syrah. Le sauvignon blanc constitue la majorité des vins blancs Frais et croquants produits dans les Côtes du Marmandais, mais il peut également être accompagné de 30% de Muscadelle, d'Ugni blanc et de Sémillon.

Les grands vins blancs du Domaine Elian Da Ros

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Elian Da Ros

Les vins blanc du Domaine Elian Da Ros s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou clafoutis aux cerises express.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Elian Da Ros

Au nez le vin blanc du Domaine Elian Da Ros révèle souvent des types d'arômes d'ananas, chêne ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Elian Da Ros

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Elian Da Ros

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Elian Da Ros

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Elian Da Ros

Les vins rosé du Domaine Elian Da Ros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), le couscous algerois de daniel ou tomates farcies au thermomix.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Elian Da Ros

Au nez le vin rosé du Domaine Elian Da Ros révèle souvent des types d'arômes de fraises, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Elian Da Ros

  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Elian Da Ros

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Abouriou

Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.

Les grands vins doux du Domaine Elian Da Ros

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Elian Da Ros

Les vins doux du Domaine Elian Da Ros s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Elian Da Ros

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Elian Da Ros

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Elian Da Ros

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes du Marmandais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Elian Da Ros.

Découvrez le cépage: Sauvignon Gris

Le cépage Sauvignon Gris est une variété de vinho verde blanc, très populaire au Portugal. Il produit des vins aromatiques sélectionnés avec une forte personnalité, tels que le Vinho Verde Alvarinho. Possédant un caractère typique, le Sauvignon Gris est un vaste cépage versatil utilisé dans la vinification de vins blancs secs, mousseux et doux naturels, ainsi que de nouveaux vins souvent mélangés avec des cépages blancs identiques pour produire des combinaisons uniques. Il offre des goûts fruités intenses comme pêche, citrus, pomme et poire. Intégré à d'autres cépages, sa présence se fait par des notes de renouée et d'herbes fraîches. En plus, ce cépage contribue à des niveaux plus élevés de minéraux et de tannin. De par sa bonne maturation, le Sauvignon Gris offre des langues agréables et des arômes variés et intenses.

Actualités du Domaine Elian Da Ros et des vins de la région

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