Le Domaine Baron de Saint-Jean de Touraine dans la Vallée de la Loire

Consacré AOC depuis 2014, le jeune vignoble des Terrasses du Larzac possède un profil unique en Languedoc axé sur la fraîcheur, la finesse et la complexité. Portée par une dynamique collective et humaine unique en France, l’appellation à la notoriété grandissante ambitionne de devenir incontournable d’ici quelques années.Toutlevin a passé deux jours enthousiasmants au cœur d’un territoire aux multiples facettes. Synonyme de lutte et de résistance, le Larzac est dans l’inconscient collectif un pl ...

Un casse-croûte, un repas entre amis improvisé, ou encore un mâchon, une solide tradition lyonnaise consistant, sur le coup des onze heures, à partager un petit en-cas arrosé d’un pot de beaujolais ou d’un p’tit côtes, entendez côtes-du-Rhône. Dans ce cas, rien à faire des crus mythiques et des cuvées de garde, à réserver pour les repas de fête. Place aux vins de « soif », sans prétention, gourmands, immédiats, vrais vins de copains plus bus que dégustés pour le plaisir de devi ...

Quelle couleur de vin avec le fromage ? Sommaire Quelle couleur de vin avec le fromage ? Constituer son plateau de fromages Fromages bleus et les vins Fromages à croûte fleurie Fromages à pâte pressée et vins Vins et fromages de chèvre Vins sur les fromages de brebis Quels vins avec les fromages triple crème ? Quels vins avec les fromages corses ? Quels pains avec les fromages ? Quelles bières avec le fromage ? Le fro ...