Domaine Baron von MaydellGrauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder du Domaine Baron von Maydell
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder de Domaine Baron von Maydell de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grauer Burgunder du Domaine Baron von Maydell de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, citron ou poire.
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder
Le Grauer Burgunder du Domaine Baron von Maydell s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de cordon bleu, jambalaya (louisiane) ou oeufs en meurette.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder du Domaine Baron von Maydell
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grauer Burgunder du Domaine Baron von Maydell sont 2016, 2013, 2017, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Baron von Maydell
Le Domaine Baron von Maydell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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