Domaine Barons de Rothschild (Lafite)Lafite Cellar
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lafite Cellar du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Lafite Cellar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lafite Cellar
Les accords mets et vins originaux avec le Lafite Cellar
Le Lafite Cellar du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, ragoût d'agneau au four ou butter chicken ou poulet makkhani (inde).
Détails et informations techniques sur le Lafite Cellar du Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lafite Cellar du Domaine Barons de Rothschild (Lafite) sont 2012
Informations sur le Domaine Barons de Rothschild (Lafite)
Le Domaine Barons de Rothschild (Lafite) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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