Domaine Barranco LongoKnockout Vinhos de Uvas Passas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Knockout Vinhos de Uvas Passas du Domaine Barranco Longo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Knockout Vinhos de Uvas Passas de Domaine Barranco Longo de la région d'Algarve est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Knockout Vinhos de Uvas Passas du Domaine Barranco Longo de la région d'Algarve révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Knockout Vinhos de Uvas Passas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Knockout Vinhos de Uvas Passas
Les accords mets et vins originaux avec le Knockout Vinhos de Uvas Passas
Le Knockout Vinhos de Uvas Passas du Domaine Barranco Longo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au saumon fumé, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou quenelles de brochet sauce crevettes.
Détails et informations techniques sur le Knockout Vinhos de Uvas Passas du Domaine Barranco Longo
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Knockout Vinhos de Uvas Passas du Domaine Barranco Longo sont 2001, 0
Informations sur le Domaine Barranco Longo
Le Domaine Barranco Longo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
