Domaine Cantina Bassoli - Canale dei Mulini Due Ponti

Domaine Cantina BassoliCanale dei Mulini Due Ponti

Le Canale dei Mulini Due Ponti du Domaine Cantina Bassoli est un vin effervescent de la région d'Emilia en Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Détails et informations techniques sur le Canale dei Mulini Due Ponti du Domaine Cantina Bassoli

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ignéa

Croisement intraspécifique entre le delizia di Vaprio (46A Pirovano) et l'Angelo Pirovano ( 2 Pirovano) obtenu en Italie par Angelo Pirovano. Cette variété est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.

Informations sur le Domaine Cantina Bassoli

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne
Retrouvez le Domaine Cantina Bassoli sur Facebook

Le Domaine Cantina Bassoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 500 des vins d'Emilia
Dans le top 65000 des vins effervescents
Dans le top 800000 des vins du monde

La région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.


La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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