Domaine BatasioloPiemonte Passito Muscatel Tardì Moscato
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato du Domaine Batasiolo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato de Domaine Batasiolo de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato du Domaine Batasiolo de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato
Les accords mets et vins originaux avec le Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato
Le Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato du Domaine Batasiolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous), risotto de crevettes et chorizo ou galette des rois salée au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato du Domaine Batasiolo
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
D'origine inconnue, il s'agit pourtant d'un vitis vinifera très anciennement cultivé et utilisé aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve. Il ressemble quelque peu à la madeleine angevine et n'a aucun lien de parenté avec le sylvaner. On peut le rencontrer aux Etats unis, en Angleterre, au Canada, en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piemonte Passito Muscatel Tardì Moscato du Domaine Batasiolo sont 2012, 2009, 2015, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine Batasiolo
Le Domaine Batasiolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
