Domaine Bayer-ErbhofWelschriesling Classic
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Welschriesling Classic du Domaine Bayer-Erbhof est dans le top 90 des vins de Neusiedlersee-Hügelland.
Structure gustative du Welschriesling Classic du Domaine Bayer-Erbhof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Welschriesling Classic de Domaine Bayer-Erbhof de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Welschriesling Classic
Les accords qui marchent parfaitement avec le Welschriesling Classic
Les accords mets et vins originaux avec le Welschriesling Classic
Le Welschriesling Classic du Domaine Bayer-Erbhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou tajine de poulet au citron confit (façon marrakech).
Détails et informations techniques sur le Welschriesling Classic du Domaine Bayer-Erbhof
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Welschriesling Classic du Domaine Bayer-Erbhof sont 0
Informations sur le Domaine Bayer-Erbhof
Le Domaine Bayer-Erbhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee-Hügelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neusiedlersee-Hügelland
La région viticole du Neusiedlersee-Hügelland se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheiblhofer et le Domaine Prieler y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Neusiedlersee-Hügelland sont les Chardonnay, Zweigelt et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Neusiedlersee-Hügelland révèle souvent des types d'arômes de crème, citron ou toasté et parfois aussi des arômes de fruit foncé, herbes vertes ou fruit noir.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Parfum
Odeur agréable faisant référence le plus couramment à l'univers des fleurs.
