Domaine BayerEsslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese du Domaine Bayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese de Domaine Bayer de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese du Domaine Bayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche lardons gruyère ou pizza lardons, magrets, chèvre.
Détails et informations techniques sur le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese du Domaine Bayer
Découvrez le cépage: Liliorila
Le Liliorila blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Liliorila blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Informations sur le Domaine Bayer
Le Domaine Bayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
