Domaine BayerEsslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese du Domaine Bayer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese de Domaine Bayer de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese
Le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese du Domaine Bayer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de waterzooï de la mer, quiche au jambon et au comté ou tarte au thon customisée.
Détails et informations techniques sur le Esslinger Schenkenberg Sauvignon Blanc Spätlese du Domaine Bayer
Découvrez le cépage: VB Cal 6-04
Blancs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en petites quantités en Europe pour les vignobles à conduite raisonnée, fait partie de la nouvelle génération de cépages résistants dans la lignée des hybridations modernes. Cépage hybride blanc obtenu par croisement complexe résistant aux maladies.
Informations sur le Domaine Bayer
Le Domaine Bayer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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