
Domaine Beau PaysageTsugane Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Tsugane Pinot Noir du Domaine Beau Paysage est dans le top 30 des vins du Japon et dans le top 20 des vins d'Yamanashi-ken.
Accords mets et vins avec du Tsugane Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tsugane Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Tsugane Pinot Noir
Le Tsugane Pinot Noir du Domaine Beau Paysage s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de joues de porc au cidre et miel, lasagne de courgettes ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Tsugane Pinot Noir du Domaine Beau Paysage
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tsugane Pinot Noir du Domaine Beau Paysage sont 2014, 2017, 2015, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Beau Paysage
Le Domaine Beau Paysage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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