Château BélingardRéserve Bergerac Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Bergerac Sec du Château Bélingard de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Réserve Bergerac Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Bergerac Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Bergerac Sec
Le Réserve Bergerac Sec du Château Bélingard s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, homard breton au naturel ou brioche.
Détails et informations techniques sur le Réserve Bergerac Sec du Château Bélingard
Découvrez le cépage: Herbemont
Blancs ou rosés simples au goût foxé typé hybride, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges, framboise, fleurs et notes herbacées. Résistant au phylloxéra. Fait partie des six hybrides prohibés en France depuis 1935 (avec clinton, jacquez, noah). Encore présent en treilles patrimoniales du Sud-Ouest et des Cévennes. Hybride américain dérivé du Vitis aestivalis, découvert vers 1810 par Nicholas Herbemont.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Bergerac Sec du Château Bélingard sont 2015
Informations sur le Château Bélingard
Le Château Bélingard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bergerac Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Sec
AOC blanche sèche du Périgord-Sud : Sauvignon Blanc signature dominant assemblé à Sémillon, Sauvignon gris et Muscadelle (≥75 % principaux) — blancs vifs et frais à robe or pâle, nez délicat aux notes d'abricot, pêche, agrumes et fleurs blanches, bouche aromatique à l'attaque crispante et bonne longueur. Sols argilo-calcaires et boulbènes, climat tempéré du Sud-Ouest. Alternative accessible aux Bordeaux blancs, à boire jeunes sur fruits de mer, poissons grillés et fromages de chèvre.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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