Domaine Terre Bentivoglio - Majore Pinot Nero Metodo Classico

Domaine Terre BentivoglioMajore Pinot Nero Metodo Classico

Vin d'Italie Vin effervescent de Lombardie en Italie
3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Majore Pinot Nero Metodo Classico du Domaine Terre Bentivoglio est un vin effervescent de la région de Lombardie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Accords mets et vins avec du Majore Pinot Nero Metodo Classico

Les accords qui marchent parfaitement avec le Majore Pinot Nero Metodo Classico

Les accords mets et vins originaux avec le Majore Pinot Nero Metodo Classico

Le Majore Pinot Nero Metodo Classico du Domaine Terre Bentivoglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, hachis parmentier agneau - aubergines de marielle ou lapin en civet à l'ancienne.

Détails et informations techniques sur le Majore Pinot Nero Metodo Classico du Domaine Terre Bentivoglio

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Admirable

D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.

Derniers millésimes de ce vin

Majore Pinot Nero Metodo Classico - 0
Dans le top 100 des vins de Lombardie
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Majore Pinot Nero Metodo Classico du Domaine Terre Bentivoglio sont 0

Informations sur le Domaine Terre Bentivoglio

Le domaine propose 17 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Ce domaine fait partie du groupe Cantine Pirovano
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lombardie

Le Domaine Terre Bentivoglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
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La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

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Substance antiseptique et antioxydante connue depuis l'Antiquité, sans doute déjà utilisée par les Romains. Mais ce n'est qu'à l'époque moderne qu'on en redécouvre l'usage. Il va permettre une meilleure conservation du vin et donc favoriser l'exportation de celui-ci. Le soufre donne aussi la possibilité au vigneron du XVIIIe siècle d'allonger la durée de macération sans craindre que le vin vire au vinaigre et passer ainsi de vins rosés foncés aux vins rouges d'aujourd'hui. L'excès de soufre en revanche assassine le bonheur, paralysant les arômes et provoquant le mal de tête.

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