Le Domaine Terre Bentivoglio de Bonarda dell'Oltrepo Pavese en Lombardie

Domaine Terre Bentivoglio
Le domaine propose 17 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Ce domaine fait partie du groupe Cantine Pirovano
Il est classé au top 825 des domaines de Lombardie
Il se situe en Bonarda dell'Oltrepo Pavese dans la région de Lombardie

Le Domaine Terre Bentivoglio fait parti des domaines à suivre à Bonarda dell'Oltrepo Pavese. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bonarda dell'Oltrepo Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Terre Bentivoglio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Terre Bentivoglio à Bonarda dell'Oltrepo Pavese parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Terre Bentivoglio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Terre Bentivoglio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Terre Bentivoglio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Terre Bentivoglio

Les vins rouge du Domaine Terre Bentivoglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou moussaka d'aubergine à l'agneau.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Terre Bentivoglio

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.27/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Terre Bentivoglio

  • Bonarda
  • Barbera

À la découverte de la région viticole de Bonarda dell'Oltrepo Pavese

La région viticole du Bonarda dell'Oltrepo Pavese se situe dans la région d'Oltrepò Pavese en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Cabanon et le Domaine Castello di Luzzano y produisent principalement des vins rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonarda dell'Oltrepo Pavese sont les Cardinal, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bonarda dell'Oltrepo Pavese révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Bonarda dell'Oltrepo Pavese est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 159 domaines et châteaux dans la région du Bonarda dell'Oltrepo Pavese, produisant 224 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonarda dell'Oltrepo Pavese s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins effervescents du Domaine Terre Bentivoglio

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Terre Bentivoglio

Les vins effervescent du Domaine Terre Bentivoglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, dorade royale ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Terre Bentivoglio

Au nez le vin effervescent du Domaine Terre Bentivoglio révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Terre Bentivoglio

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Terre Bentivoglio

  • Pinot Nero
  • Chardonnay
  • Pinot Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

Les grands vins blancs du Domaine Terre Bentivoglio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Terre Bentivoglio

Les vins blanc du Domaine Terre Bentivoglio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, lasagnes aux fruits de mer ou rondelles de merlan en sauce.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Terre Bentivoglio

En bouche le vin blanc du Domaine Terre Bentivoglio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Terre Bentivoglio

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Terre Bentivoglio

  • Pinot Nero

Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Terre Bentivoglio

Une route des vins de prévue dans la région de Bonarda dell'Oltrepo Pavese ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Terre Bentivoglio.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Terre Bentivoglio et des vins de la région

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Le mot du vin: Réduction

Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.

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