Domaine Bernard MagrezKahina
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kahina du Domaine Bernard Magrez de la région de Meknès révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, confiture ou framboise.
Accords mets et vins avec du Kahina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kahina
Les accords mets et vins originaux avec le Kahina
Le Kahina du Domaine Bernard Magrez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou choux (vert) braisé.
Détails et informations techniques sur le Kahina du Domaine Bernard Magrez
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kahina du Domaine Bernard Magrez sont 2010, 2013, 2017
Informations sur le Domaine Bernard Magrez
Le Domaine Bernard Magrez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 280 vins à la vente dans la région de Guerrouane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guerrouane
La région viticole du Guerrouane se situe dans la région en Meknès au Maroc. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ouled Thaleb et le Les Deux Domaines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Guerrouane sont les Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guerrouane révèle souvent des types d'arômes de cerise, cerise rouge ou cèdre et parfois aussi des arômes de chocolat noir, raisin ou tropical.
La région viticole de Meknès
Le Maroc, situé au nord-ouest de l'Afrique du Nord, est un ancien royaume dont l'histoire est aussi diverse que sa géographie. Influencé au fil des siècles par les Phéniciens, les Romains, les Arabes et diverses puissances européennes modernes, il reste une passerelle entre l'Europe et le continent africain. Les montagnes de l'Atlas, qui traversent le pays, sont tout ce qui sépare le vaste désert du Sahara des étendues fraîches de l'Atlantique. De même, le détroit de Gibraltar (16 km), qui sépare le Maroc de l'Espagne, est tout ce qui sépare l'Afrique du Nord islamique de l'Europe du Sud chrétienne.
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Le mot du vin: Millerandage
Mauvaise fécondation de certains grains de raisin au moment de la floraison par temps froid ou pluvieux. Les raisins millerandés ne grossissent pas et ne contiennent généralement pas de pépins.
