Domaine Bernard MagrezMagrez Aruga Koshu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Magrez Aruga Koshu du Domaine Bernard Magrez
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Magrez Aruga Koshu de Domaine Bernard Magrez de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Magrez Aruga Koshu du Domaine Bernard Magrez de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Magrez Aruga Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magrez Aruga Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Magrez Aruga Koshu
Le Magrez Aruga Koshu du Domaine Bernard Magrez s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits ou poisson à la chinoise.
Détails et informations techniques sur le Magrez Aruga Koshu du Domaine Bernard Magrez
Découvrez le cépage: Koshu
Blancs délicats et tendus, à la robe pâle légèrement rosée (peau grise-rose), à la bouche aérienne et à l'acidité fraîche, sur des arômes subtils d'agrumes (yuzu, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire, amande et notes minérales salines. Finale légèrement amère, raffinée. Signature des blancs modernes de Yamanashi (autour du mont Fuji) et locomotive de l'export viticole japonais. Cépage hybride autochtone (vinifera × vitis amurensis), implanté depuis plus de mille ans au Japon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magrez Aruga Koshu du Domaine Bernard Magrez sont 2012, 2007, 2017, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Bernard Magrez
Le Domaine Bernard Magrez fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 280 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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