Le Château du Bevant de Sauternes à Bordeaux

Château du Bevant
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 136 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

Le Château du Bevant fait parti des domaines à suivre à Sauternes. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château du Bevant

À la recherche des meilleurs vins du Château du Bevant à Sauternes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château du Bevant. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château du Bevant avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Château du Bevant

Accords mets et vins avec un vin doux du Château du Bevant

Les vins doux du Château du Bevant s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de salade de fruits hivernale ou penne aux quatre fromages.

Analyse organoleptique des vins doux du Château du Bevant

Au nez le vin doux du Château du Bevant révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou tropical et parfois aussi des arômes d'agrume, miel ou minéral & naturel. En bouche le vin doux du Château du Bevant est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château du Bevant

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

À la découverte de la région viticole de Sauternes

AOC mythique de Bordeaux dédiée aux liquoreux nobles, rive gauche de la Garonne. Blancs d'or aux notes signature de miel, abricot confit, fruits exotiques, écorce d'orange, safran et finale tendue par une acidité ciselée, bouche opulente mais nerveuse — grand vin de garde et d'émotion. Sémillon dominant botrytisé (« pourriture noble » du Ciron) concentre les sucres, Sauvignon Blanc apporte vivacité, Muscadelle parfum. ~1 416 ha sur 5 communes.

Château d'Yquem premier cru supérieur.

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Découvrez le cépage: La Crescent

Blancs aromatiques moelleux et secs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité vive, sur des arômes signatures muscatés intenses (rose, raisin frais), fruits exotiques (abricot, fruit de la passion) et fleurs blanches. Très résistant au froid extrême. Cultivé dans le nord des États-Unis (Minnesota, Wisconsin, Iowa) et au Canada pour les climats viticoles continentaux. Cépage hybride blanc obtenu en 2002 par l'Université du Minnesota.

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