Domaine BiagiMatteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Biagi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva de Domaine Biagi de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Biagi de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva
Le Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Biagi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Biagi
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matteo Biagi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva du Domaine Biagi sont 2013, 2009, 2008, 0
Informations sur le Domaine Biagi
Le Domaine Biagi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane se situe dans la région du Montepulciano d'Abruzzo aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine San Lorenzo et le Domaine Marchesi de Cordano y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane sont les Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits sechés, myrtille ou minéral.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.
