Domaine Big BanyanSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Big Banyan est dans le top 90 des vins de Bangalore.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Big Banyan s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, moules au romarin et barbecue ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Big Banyan
Découvrez le cépage: Segalin
Cépage noir français obtenu en 1958 par croisement complexe pour les IGP modernes. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France, il participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Big Banyan sont 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Big Banyan
Le Domaine Big Banyan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bangalore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bangalore
Région viticole du Karnataka (Inde du Sud), autour de Nandi Hills à 65 km au nord de Bangalore. Vignobles d'altitude (jusqu'à 1 000 m) compensant la latitude tropicale (13°N). Sols de gravier, calcaire et gneiss. Climat marqué par la mousson sud-asiatique (juin-septembre).
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Pierre à fusil
Se dit d'un arôme qui évoque l'odeur du silex venant de produire des étincelles.
