Domaine Biniagual - Finca Biniagual MantoNegro

Domaine BiniagualFinca Biniagual MantoNegro

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Finca Biniagual MantoNegro du Domaine Biniagual est un vin rouge de la région de Binissalem-Mallorca aux Iles Baléares.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Finca Biniagual MantoNegro du Domaine Biniagual est dans le top 10 des vins de Binissalem-Mallorca.

Structure gustative du Finca Biniagual MantoNegro du Domaine Biniagual

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Finca Biniagual MantoNegro de Domaine Biniagual de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Finca Biniagual MantoNegro du Domaine Biniagual de la région des Iles Baléares révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Finca Biniagual MantoNegro du Domaine Biniagual

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Manto negro

Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Des analyses A.D.N. ont montré qu'il était issu d'un croisement naturel entre le sabaté et le callet cas concos (negrella), ces derniers étant en voie de disparition. Le Manto negro n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.

Derniers millésimes de ce vin

Finca Biniagual MantoNegro - 2018
Dans le top 10 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 4.211110
Finca Biniagual MantoNegro - 2016
Dans le top 10 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 411110
Finca Biniagual MantoNegro - 2014
Dans le top 10 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 3.911110
Finca Biniagual MantoNegro - 0
Dans le top 10 des vins de Binissalem-Mallorca
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Finca Biniagual MantoNegro du Domaine Biniagual sont 2018, 2016, 0, 2014

Informations sur le Domaine Biniagual

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Binissalem-Mallorca dans la région des Iles Baléares

Le Domaine Biniagual fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Binissalem-Mallorca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Iles Baléares
Dans le top 6500 des vins d'Espagne
Dans le top 20 des vins de Binissalem-Mallorca
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 90000 des vins du monde

La région viticole de Binissalem-Mallorca

La région viticole du Binissalem-Mallorca se situe dans la région du Mallorca aux Iles Baléares en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Biniagual et le Domaine Biniagual y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Binissalem-Mallorca sont les Manto negro, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Binissalem-Mallorca révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou poire et parfois aussi des arômes de pêche blanche, poivre blanc ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole des Iles Baléares

Les îles Baléares (Las Islas Baleares) forment collectivement l'une des 17 régions administratives officielles de l'Espagne. Cet archipel idyllique se trouve à environ 95 km à l'est de la péninsule ibérique, dans la Méditerranée occidentale. Les voisins les plus proches des îles sont les provinces de Valence et de Murcie à l'ouest, et la Catalogne au nord. Les quatre plus grandes îles (Majorque, Minorque, Ibiza et Formentera) sont connues pour être les archétypes des destinations de vacances méditerranéennes.

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Le mot du vin: Arôme

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