Le Domaine Birdie de Great Southern d'Australie de l'Ouest

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Il se situe en Great Southern dans la région d'Australie de l'Ouest

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Top des meilleurs vins du Domaine Birdie

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Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa

Rouges très colorés et structurés, à la robe encrée, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cassis, mûre, prune, poivre, épices et notes herbacées de feuille de cassis. Bouche dense, finale persistante. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg, Palatinat, Rheinhessen) pour les rouges secs typés modernes et les assemblages cherchant couleur et structure soutenue. Cépage allemand créé en 1971 à Weinsberg, croisement dornfelder × cabernet sauvignon.

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Le mot du vin: SR

Société de récoltants-manipulants qui ont mis en commun du matériel (pressoir, cuverie, etc.).