Domaine BischelWeissburgunder "Vom Urmeer“
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder "Vom Urmeer“ du Domaine Bischel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder "Vom Urmeer“ de Domaine Bischel de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder "Vom Urmeer“
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder "Vom Urmeer“
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder "Vom Urmeer“
Le Weissburgunder "Vom Urmeer“ du Domaine Bischel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de pavé de saumon sur son lit de poireaux, homard breton au naturel ou patata burger sans matière grasse ajoutée.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder "Vom Urmeer“ du Domaine Bischel
Découvrez le cépage: Ehrenfelser
Blancs aromatiques et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de pêche, abricot, fleurs blanches et notes minérales légères. Aussi en moelleux botrytisés (Spätlese, Auslese). Cultivé en Allemagne, au Canada et en Colombie-Britannique pour les blancs secs et moelleux, plus précoce que le Riesling. Cépage blanc allemand obtenu en 1929 à Geisenheim (riesling × knipperlé).
Informations sur le Domaine Bischel
Le Domaine Bischel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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