Domaine BissonVilla Fieschi Çimixà Portofino
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Villa Fieschi Çimixà Portofino du Domaine Bisson
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Villa Fieschi Çimixà Portofino de Domaine Bisson de la région de Ligurie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Villa Fieschi Çimixà Portofino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Fieschi Çimixà Portofino
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Fieschi Çimixà Portofino
Le Villa Fieschi Çimixà Portofino du Domaine Bisson s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes au basilic, pastilla aux fruits de mer ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
Détails et informations techniques sur le Villa Fieschi Çimixà Portofino du Domaine Bisson
Découvrez le cépage: Mavrud
Très ancien cépage dont l'origine est encore à ce jour incertaine, il serait venu de Grèce et pour d'autres son origine serait Bulgare de la plaine de la Thrace où il est encore très cultivé. On peut le rencontrer en Roumanie, en Albanie, en Grèce, en Bulgarie, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Fieschi Çimixà Portofino du Domaine Bisson sont 2018, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Bisson
Le Domaine Bisson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Nouveau
Se dit d’un vin des dernières vendanges, et plus particulièrement d’un vin primeur.
