Le Domaine Black Sea Gold de Black Sea

Domaine Black Sea Gold
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 5 des domaines de Black Sea
Il se situe en Black Sea

Le Domaine Black Sea Gold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Black Sea Gold

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Black Sea Gold à Black Sea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Black Sea Gold. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Black Sea Gold avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Black Sea Gold

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Black Sea Gold

Les vins rouge du Domaine Black Sea Gold s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou tajine de poulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Black Sea Gold

Au nez le vin rouge du Domaine Black Sea Gold révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Black Sea Gold

  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.81/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Black Sea Gold

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Mavrud

À la découverte de la région viticole de Black Sea

Vaste zone transnationale autour de la mer Noire (Bulgarie, Roumanie, Russie, Ukraine, Géorgie, Turquie), un des berceaux mondiaux du vin (6 000 ans). Saperavi signature en rouge dense et profond aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, encre, cuir et touche d'épices, tanins fermes. Mavrud bulgare structuré, Odesa Black ukrainien souple. Rkatsiteli en blanc tendu (pomme verte, agrumes, minéral).

Aussi Cabernet, Chardonnay, Merlot internationaux. Diversité orientale.

Les grands vins rosés du Domaine Black Sea Gold

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Black Sea Gold

Les vins rosé du Domaine Black Sea Gold s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf au four tout simple, agneau garam massala ou sauté de porc au curry maison.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Black Sea Gold

  • 0avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Black Sea Gold

  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Domaine Black Sea Gold

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Black Sea Gold

Les vins blanc du Domaine Black Sea Gold s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Black Sea Gold

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Black Sea Gold

  • Traminer
  • Muscat Blanc
  • Moscato
  • Ugni blanc

Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Black Sea Gold

Une route des vins de prévue dans la région de Black Sea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Black Sea Gold.

Découvrez le cépage: Moscato

Blancs aromatiques doux et légèrement effervescents, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses signatures de muscat, rose, fleur d'oranger, pêche blanche, agrumes confits, miel, sauge et notes muscatées explosives. Faible degré alcoolique, profil gourmand. Star absolue de Moscato d'Asti DOCG et Asti Spumante DOCG dans le Piémont. Nom italien de la famille des muscats (Moscato Bianco = muscat à petits grains), signature piémontaise.

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Le mot du vin: Ploussard

Voir poulsard.