Le Domaine Staro Oryahovo de Black Sea

Domaine Staro Oryahovo
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 6 des domaines de Black Sea
Il se situe en Black Sea
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Le Domaine Staro Oryahovo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Staro Oryahovo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Staro Oryahovo à Black Sea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Staro Oryahovo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Staro Oryahovo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Staro Oryahovo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Staro Oryahovo

Les vins rouge du Domaine Staro Oryahovo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, döner kebab ou haricots blancs à la tomate (italie).

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Staro Oryahovo

  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Staro Oryahovo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Black Sea

La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Black Sea, produisant 194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Black Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Staro Oryahovo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Staro Oryahovo

Les vins rosé du Domaine Staro Oryahovo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou filet de loup rapide façon silvia.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Staro Oryahovo

Au nez le vin rosé du Domaine Staro Oryahovo révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Staro Oryahovo

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Staro Oryahovo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine Staro Oryahovo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Staro Oryahovo

Les vins blanc du Domaine Staro Oryahovo s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, "the" charlotte aux fraises ou lentilles vertes à la strasbourgeoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Staro Oryahovo

Au nez le vin blanc du Domaine Staro Oryahovo révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de floral.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Staro Oryahovo

  • 2018avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Staro Oryahovo

  • Traminer
  • Muscat of Alexandria
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Misket Varnenski

Le mot du vin: Vineux

Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Staro Oryahovo

Une route des vins de prévue dans la région de Black Sea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Staro Oryahovo.

Découvrez le cépage: Muscat of Alexandria

Le Muscat of Alexandria est un raisin et un cépage très prisé, largement planté dans presque toutes les régions viticoles du monde. Il est de type Muscat Blanc, plus particulièrement le type Muscat Frontignan ou Muscat de St Jean, et est originaire du nord de l’Afrique du Nord. Ce cépage produit des vins blancs très aromatiques avec des notes très intenses de jasmin et d’agrumes. Ses bouchées sont très parfumées et si le cépage est bien mûr, on peut également y trouver des notes de musc et de raisin. Le Muscat of Alexandria à une teneur en sucre pour le vin relativement haute car ses bouchées du raisin sont très sucrées. Le cépage est également riche en acide malique qui lui donne un peu d’acidité. En conséquence, ce cépage produit des vins assez doux, gazeux et très aromatiques. Certains sont servis avec des desserts sucrés ou des apéritifs. Mais on peut également le servir avec des plats froids et de la cuisine asiatique. Enfin, le Muscat of Alexandria est reconnu pour son fort potentiel aromatique et ses arômes distinctifs, et il fait partie des raisins blancs les plus anciens et les plus populaires dans le monde de la vinification.

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Le mot du vin: Vineux

Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.