Le Domaine Vera Terra de Black Sea

Domaine Vera Terra - Cabernet Franc - Syrah
Le domaine propose 3 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Black Sea
Il se situe en Black Sea

Le Domaine Vera Terra fait parti des domaines à suivre à Black Sea. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Black Sea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vera Terra

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vera Terra à Black Sea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vera Terra. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vera Terra avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vera Terra

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vera Terra

Les vins rouge du Domaine Vera Terra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, agneau au miel de gingembre ou capellini au prosciutto.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vera Terra

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Black Sea

La région viticole du Black Sea en Bulgarie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vinex Preslav et le Domaine LVK Vinprom y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Black Sea sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Black Sea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), mûre ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), floral ou agrumes.

Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Black Sea, produisant 194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Black Sea s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Vera Terra

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vera Terra

Les vins blanc du Domaine Vera Terra s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Sauvignonasse

Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vera Terra

Une route des vins de prévue dans la région de Black Sea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vera Terra.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Vera Terra et des vins de la région

Production biologique et raisonnée, le futur de la viticulture

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Le mot du vin: Cru classé

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