Domaine BlöserOberdollendorf Weissburgunder trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Oberdollendorf Weissburgunder trocken du Domaine Blöser
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberdollendorf Weissburgunder trocken de Domaine Blöser de la région de Mittelrhein est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oberdollendorf Weissburgunder trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberdollendorf Weissburgunder trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberdollendorf Weissburgunder trocken
Le Oberdollendorf Weissburgunder trocken du Domaine Blöser s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, cataplana aux fruits de mer ou fondue des marolles (cheddar - gueuze).
Détails et informations techniques sur le Oberdollendorf Weissburgunder trocken du Domaine Blöser
Découvrez le cépage: Fel
Originaire très certainement du sud-ouest de la France, retrouvé en Aveyron à Estaing et autour de Marcillac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberdollendorf Weissburgunder trocken du Domaine Blöser sont 0
Informations sur le Domaine Blöser
Le Domaine Blöser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Le Mittelrhein est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne, avec environ 468 hectares de vignes. C'est une région longue et Mince, qui suit le cours du Rhin entre Bingen et Bonn, soit une distance d'environ 100 kilomètres à vol d'oiseau. À son extrémité sud, la région est contiguë à la limite ouest de la Rhénanie et à la limite nord de la Nahe. Elle croise également les régions de la Moselle et de l'Ahr, là où leurs rivières respectives se jettent dans le Rhin.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
