Le Bodega Los Cedros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Coahuila à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodega Los Cedros à Coahuila parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Los Cedros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Los Cedros avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Bodega Los Cedros s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
En bouche le vin blanc du Bodega Los Cedros est un vin puissant.
La région viticole du Coahuila se situe dans la région en La Laguna au Mexique. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Los Cedros et le Domaine Bodegas del Viento y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Coahuila sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coahuila révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou évolution (vieillissement).
En bouche du Coahuila est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région du Coahuila, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coahuila s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
Les vins rouge du Bodega Los Cedros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, tajine d'agneau aux coings ou rôti de biche au four.
Au nez le vin rouge du Bodega Los Cedros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, minéral & naturel ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Bodega Los Cedros est un vin puissant.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Bodega Los Cedros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, frissure d'agneau ou pizza aux poivrons et poulet épicé.
Au nez le vin rosé du Bodega Los Cedros révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
Une route des vins de prévue dans la région de Coahuila ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Los Cedros.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Entre traditions viticoles anciennes et innovations, le vignoble mexicain est en plein essor. Partez à la découverte de ses terroirs uniques baignés de soleil à l’origine de vins audacieux qui s’imposent de plus en plus sur la scène internationale. Un parcours mouvementé L’histoire de la viticulture commence ici au XVIème siècle avec la conquête du pays par les colons espagnols. Ce sont eux qui y introduisent la vigne, apportant dans leurs bagages des cépages européens. Ils débutent par l’état d ...
Entre traditions viticoles anciennes et innovations, le vignoble mexicain est en plein essor. Partez à la découverte de ses terroirs uniques baignés de soleil à l’origine de vins audacieux qui s’imposent de plus en plus sur la scène internationale. Un parcours mouvementé L’histoire de la viticulture commence ici au XVIème siècle avec la conquête du pays par les colons espagnols. Ce sont eux qui y introduisent la vigne, apportant dans leurs bagages des cépages européens. Ils débutent par l’état d ...
Un livre rassemble les plus belles bouteilles de champagne au monde, impossible à posséder dans une seule et même cave. Et si la meilleure des collections était celle du souvenir ? C’est de ce constat sage et mélancolique qu’est né le premier opus d’un ouvrage intitulé L’Impossible collection des vins. Et qui d’autre qu’Enrico Bernardo, exquis Lombard, élu meilleur sommelier du monde en 2004, pour rassembler dans un seul et m ...
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
