Domaine BarahondaCampo Arriba Old Vines
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Campo Arriba Old Vines du Domaine Barahonda est dans le top 20 des vins d'Yecla.
Structure gustative du Campo Arriba Old Vines du Domaine Barahonda
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo Arriba Old Vines de Domaine Barahonda de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo Arriba Old Vines du Domaine Barahonda de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de chocolat, girofle ou cannelle.
Accords mets et vins avec du Campo Arriba Old Vines
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo Arriba Old Vines
Les accords mets et vins originaux avec le Campo Arriba Old Vines
Le Campo Arriba Old Vines du Domaine Barahonda s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), cannellonis au boeuf express ou tajine d'agneau de mathieu.
Détails et informations techniques sur le Campo Arriba Old Vines du Domaine Barahonda
Découvrez le cépage: Béclan noir
Cépage autochtone de Franche Comté, autrefois cultivé en Beaujolais. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo Arriba Old Vines du Domaine Barahonda sont 2015, 2017, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Barahonda
Le Domaine Barahonda fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région d'Yecla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yecla
La région viticole d'Yecla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castaño et le Domaine Barahonda y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yecla sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yecla révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou romarin et parfois aussi des arômes de goudron, bois de santal ou ronce.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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