Bodega TacuilViñas de Dávalos Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Viñas de Dávalos Tinto du Bodega Tacuil est dans le top 10 des vins de Salta.
Structure gustative du Viñas de Dávalos Tinto du Bodega Tacuil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viñas de Dávalos Tinto de Bodega Tacuil de la région de Salta est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viñas de Dávalos Tinto du Bodega Tacuil de la région de Salta révèle souvent des types d'arômes de chêne, violette ou cassis et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Viñas de Dávalos Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viñas de Dávalos Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Viñas de Dávalos Tinto
Le Viñas de Dávalos Tinto du Bodega Tacuil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Viñas de Dávalos Tinto du Bodega Tacuil
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viñas de Dávalos Tinto du Bodega Tacuil sont 1999, 2014, 2016, 2015 et 2013.
Informations sur le Bodega Tacuil
Le Bodega Tacuil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Salta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salta
Salta, dans l'extrême nord de l'Argentine, abrite certains des sites viticoles les plus extrêmes du monde. Comme c'est le cas à Catamarca au sud et à Jujuy au nord-ouest, les vignobles de Salta sont souvent situés en terrain montagneux, certains atteignant des altitudes d'un peu plus de 3 000 mètres (9840ft) au-dessus du niveau de la mer. Les cépages typiques de l'Argentine, le Torrontes et le Malbec, sont les plus performants de Salta, produisant des vins brillants et intensément parfumés. De nombreux vignobles de la région de Salta sont situés à des latitudes plus basses et à des altitudes plus élevées que partout ailleurs sur terre.
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