Bodegas del RosarioMonastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas du Bodegas del Rosario est dans le top 10 des vins de Bullas.
Structure gustative du Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas du Bodegas del Rosario
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas de Bodegas del Rosario de la région de Murcie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas du Bodegas del Rosario de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas
Les accords mets et vins originaux avec le Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas
Le Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas du Bodegas del Rosario s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas du Bodegas del Rosario
Découvrez le cépage: Courbu
Le courbu est autochtone des vignobles pyrénéens. Ce cépage de raisins blancs fait partie de la famille des jurançons. Trois clones sont reconnus dans cette variété qui bourgeonne à moyen terme.Il se développe régulièrement et présente une productivité satisfaisante. La manière dont les rameaux se forment est caractéristique. D’abord érigés, ceux-ci ploient et se courbent donnant une finition de cépage en parasol. Un porte-greffe bien vigoureux est recommandé pour voir le courbu se développer et atteindre sa maturité à troisième époque tardive.Les petites grappes affichent des traits assez distinctifs. Pas nécessairement ailées, elles sont pignées et trapues, de forme arrondie ou plutôt aplatie. Un léger voile rose couvre les baies les plus matures mais la couleur d’origine varie de vert jaune à blanc doré. La vinification rehausse le jus de ce cépage. Le bouquet s’affine en vieillissant sous une couleur jaune pâle. Sec ou moelleux, ce vin est d’une finesse toujours remarquable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monastrell - Syrah Selección Tesoro de Bullas du Bodegas del Rosario sont 2013, 2015, 2016, 2012 et 2008.
Informations sur le Bodegas del Rosario
Le Bodegas del Rosario fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Bullas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bullas
La région viticole du Bullas se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas del Rosario et le Domaine Lavia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bullas sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bullas révèle souvent des types d'arômes de pommes, toasté ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, canneberge ou poivre.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
