Le Bodegas Mariscal de Mondéjar en Castille

Le Bodegas Mariscal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mondéjar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Bodegas Mariscal à Mondéjar parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodegas Mariscal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodegas Mariscal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Bodegas Mariscal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin au vin blanc (à la cocotte), sandwich au thon ou lentilles à la colombienne.
DO castillane de Guadalajara (entre Madrid et Cuenca), sols argileux riches en potassium et alluvions, climat continental sec. Tempranillo et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois structurés et puissants aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices et touche balsamique-castillane racée, équilibre tendu et fruit éclatant. Malvar autochtone et Macabeo en blancs vifs et délicats aux agrumes, fruits blancs et touche florale. Vignoble du plateau septentrional de la Mancha.
Les vins rouge du Bodegas Mariscal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou noix de veau à la crème et aux champignons.
En bouche le vin rouge du Bodegas Mariscal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Mondéjar ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodegas Mariscal.
Blancs très aromatiques et floraux à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de rose, jasmin, pêche, abricot et agrumes (citron). Profil parfumé andin. Star incontesté des blancs argentins, s'exprime particulièrement bien en haute altitude andine, notamment dans la vallée de Cafayate à Salta. Cépage blanc emblématique d'Argentine, croisement muscat × criolla chica.
Un nouveau poids lourd du paysage vitivinicole espagnol et international a vu le jour ce 2 mars suite à la fusion des caves Virgen de las Viñas, Vinicola de Tomelloso et San José en Castille-La Manche. D’autres rapprochements sont attendus pour répondre aux tensions viticoles actuelles. P ortée par plus de 3 000 coopérateurs, la nouvelle […]
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...Qualité d'un vin délicat et élégant.