Bodegas TradiciónPalo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Le Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry du Bodegas Tradición est dans le top 80 des vins d'Espagne et dans le top 10 des vins de Palo Cortado Sherry.
Structure gustative du Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry du Bodegas Tradición
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry de Bodegas Tradición de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry du Bodegas Tradición de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry
Les accords mets et vins originaux avec le Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry
Le Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry du Bodegas Tradición s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable, fondue savoyarde façon mamie ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry du Bodegas Tradición
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Palo Cortado Tradición Vors 30 Years Sherry du Bodegas Tradición sont 2008, 2016, 2001, 0
Informations sur le Bodegas Tradición
Le Bodegas Tradición fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Palo Cortado Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Palo Cortado Sherry
La région viticole du Palo Cortado Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Tradición et le Domaine Equipo Navazos y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Palo Cortado Sherry révèle souvent des types d'arômes de chêne, peau d'orange ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche du Palo Cortado Sherry est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Breton
Voir cabernet franc.
