Domaine Boeri AlfonsoBarbera Bionzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Barbera Bionzo du Domaine Boeri Alfonso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barbera Bionzo de Domaine Boeri Alfonso de la région de Vino da Tavola est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Barbera Bionzo du Domaine Boeri Alfonso de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Barbera Bionzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barbera Bionzo
Les accords mets et vins originaux avec le Barbera Bionzo
Le Barbera Bionzo du Domaine Boeri Alfonso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes, fondue alsacienne ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Barbera Bionzo du Domaine Boeri Alfonso
Découvrez le cépage: Carcajolo
Le Carcajolo blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens à gros calibres. On peut trouver le Carcajolo blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barbera Bionzo du Domaine Boeri Alfonso sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Boeri Alfonso
Le Domaine Boeri Alfonso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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Voir altesse.
