Domaine Boizel - Réserve Brut Champagne

Domaine BoizelRéserve Brut Champagne

Vin de France Vin effervescent de Champagne en France
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Réserve Brut Champagne du Domaine Boizel est un vin effervescent de la région de Champagne.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Réserve Brut Champagne du Domaine Boizel

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Réserve Brut Champagne de Domaine Boizel de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

pâtisserie, beurre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, levure

Vin avec un goût de minéral & naturel

miel, champignon

Vin avec un goût de végétal

groseille à maquereau, bette

Au nez le Réserve Brut Champagne du Domaine Boizel de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou beurre.

Détails et informations techniques sur le Réserve Brut Champagne du Domaine Boizel

Vigneron
Evelyne Boizel
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Réserve Brut Champagne - 2017
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.911110
Réserve Brut Champagne - 2016
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.911110
Réserve Brut Champagne - 2014
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.61110.50
Réserve Brut Champagne - 2008
Dans le top 100 des vins de Champagne
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Réserve Brut Champagne du Domaine Boizel sont 2017, 2016, 2008, 2014

Informations sur le Domaine Boizel

Le domaine propose 27 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Champagne
Retrouvez le Domaine Boizel sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Boizel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Champagne
Dans le top 20000 des vins de France
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Dans le top 4000 des vins effervescents
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La région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

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