Domaine Borgeot - Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc

Domaine Borgeot Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc du Domaine Borgeot est un vin blanc de la région de Chassagne-Montrachet en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc du Domaine Borgeot

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc de Domaine Borgeot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc du Domaine Borgeot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou beurre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc du Domaine Borgeot

Domaine
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc - 2017
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc - 2016
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc - 2015
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc - 2014
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc - 2012
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc - 2011
Dans le top 100 des vins de Chassagne-Montrachet
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Chassagne-Montrachet Blanc du Domaine Borgeot sont 2015, 2012, 2011, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Borgeot

Le domaine propose 43 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet dans la région de Bourgogne

Le Domaine Borgeot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 3500 des vins de France
Dans le top 500 des vins de Chassagne-Montrachet
Dans le top 2500 des vins blancs
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Chassagne-Montrachet

La région viticole du Chassagne-Montrachet se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Lequin-Colin et le Domaine Remoissenet Père & Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chassagne-Montrachet sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chassagne-Montrachet révèle souvent des types d'arômes de tropical, gingembre ou cuir et parfois aussi des arômes de mangue, salé ou prune rouge.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Apogée

Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.

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