Domaine Borgo ImperialeLambrusco Mantovano Secco
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Lambrusco Mantovano Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lambrusco Mantovano Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Lambrusco Mantovano Secco
Le Lambrusco Mantovano Secco du Domaine Borgo Imperiale s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de flamenkuche express, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou lasagnes aux légumes et tommes de savoie.
Détails et informations techniques sur le Lambrusco Mantovano Secco du Domaine Borgo Imperiale
Découvrez le cépage: Mollard
Cépage noir français autochtone des Hautes-Alpes, principalement cultivé autour d'Embrun. Très rare, il donne des vins rouges légers, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices alpines. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages alpins rares et signe des cuvées artisanales d'altitude des Alpes françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lambrusco Mantovano Secco du Domaine Borgo Imperiale sont 0
Informations sur le Domaine Borgo Imperiale
Le Domaine Borgo Imperiale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Lambrusco Mantovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Mantovano
La région viticole du Lambrusco Mantovano se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fondo Bozzole et le Domaine Molo 8 y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Lambrusco Mantovano sont les Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lambrusco Mantovano révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou fruits sechés.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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