Domaine Borgo ImperialeCuvée Pinot Nero
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Cuvée Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Pinot Nero
Le Cuvée Pinot Nero du Domaine Borgo Imperiale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, collier d'agneau à la moutarde ou crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Pinot Nero du Domaine Borgo Imperiale
Découvrez le cépage: Semidano
Cépage blanc italien autochtone de Sardaigne, cultivé principalement dans la région de Mogoro. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes d'agrumes, fruits à chair blanche et notes salines. Star de l'appellation Semidano di Mogoro DOC, signature confidentielle de la Sardaigne occidentale, expression typique des terroirs insulaires italiens.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Pinot Nero du Domaine Borgo Imperiale sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Borgo Imperiale
Le Domaine Borgo Imperiale fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Plus grand vignoble de Lombardie, 3ᵉ zone viticole d'Italie après Asti et Chianti. ~16 000 ha de vignes dans 42 communes au sud de Pavie, entre 200 et 300 m d'altitude. Climat continental tempéré, sols variés (marnes, argiles, calcaires). 80 % de cépages noirs.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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