Domaine Borgo La Caccia - Aurelio

Domaine Borgo La CacciaAurelio

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Aurelio du Domaine Borgo La Caccia est un vin rouge de la région de Lombardie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Aurelio du Domaine Borgo La Caccia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Aurelio de Domaine Borgo La Caccia de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Aurelio du Domaine Borgo La Caccia

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Servanin

Le servanin est originaire du sud de la Savoie et du nord de l’Isère. Ses baies sont courtes, ovales et de petite à moyenne taille. Quant aux grappes, elles sont bien pleines, cylindriques et petites, dont certaines ailées.Le noir bleuté du début vire au noir foncé lorsque le raisin arrive à pleine maturité. Puis, au fil du temps, de petits grains de couleur verte viennent s’ajouter progressivement à la vigne. Ce rideau est complété par le vert clair des feuilles de moyenne taille.Le servanin est fertile et robuste. Ses seuls points faibles sont le millerandage, les citadelles et le mildiou. Il est moins sensible à la pourriture grise. Si son débourrement est précoce, sa maturité est plutôt tardive, soit à la seconde époque. Cette liqueur, qui appartient au Vin-de-Savoie, donne une saveur moyennement alcoolisée et quelque peu acide. Ce vin est également appelé martelet, servagnin ou encore serène. Malheureusement, l’on note que ce cépage a de nos jours pratiquement disparu.

Derniers millésimes de ce vin

Aurelio - 2008
Dans le top 100 des vins de Lombardie
Note moyenne: 3.81110.50
Aurelio - 2006
Dans le top 100 des vins de Lombardie
Note moyenne: 3.81110.50
Aurelio - 2004
Dans le top 100 des vins de Lombardie
Note moyenne: 3.71110.50
Aurelio - 0
Dans le top 100 des vins de Lombardie
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Aurelio du Domaine Borgo La Caccia sont 2008, 2006, 0, 2004

Informations sur le Domaine Borgo La Caccia

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lombardie

Le Domaine Borgo La Caccia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
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La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

Le mot du vin: Ampélographie

Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.

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