Domaine Borgo MoncalvoEllipsis Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ellipsis Blanco de Domaine Borgo Moncalvo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ellipsis Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellipsis Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Ellipsis Blanco
Le Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pates au pistou, fondue chinoise ou burger végétarien aux lentilles.
Détails et informations techniques sur le Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ellipsis Blanco du Domaine Borgo Moncalvo sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Borgo Moncalvo
Le Domaine Borgo Moncalvo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
